Tujuan Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Unggas secara umum mengacu pada isi Undang Undang Sistem Pendidikan Nasional (UU SPN) pasal 3 mengenai Tujuan Pendidikan Nasional dan penjelasan pasal 15 yang menyebutkan bahwa  pendidikan kejuruan merupakan pendidikan menengah yang mempersiapkan peserta didik terutama untuk bekerja dalam bidang tertentu. Secara khusus tujuan Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Unggas adalah membekali peserta didik  dengan keterampilan, pengetahuan dan sikap agar kompeten dalam :